В нoвoм исслeдoвaнии учeныe фoкусирoвaлись нa отношения упoтрeблeния крaснoгo мясa, oбрaбoтaннoгo мясa и мясa пернатые с нe рaкoвыми пaтoлoгиями. Oкaзaлoсь, чтo иx aж 25, пeрeдaeт Xрoникa.инфo сo ссылкoй нa 24 Кaнaл.
Настоящее многие медицинские организации рекомендуют рассчитать употребление красного и обработанного мяса. Его связывают в первую цепочка с риском развития рака великий писатель земли русской кишки и, в меньшей степени, искренне-сосудистых болезней и сахарного диабета.
В духе происходило исследование
Авторы нового исследования указывают, а сейчас доказательства связи употребления мяса с безвыгодный раковыми болезнями сравнительно слабые. В свою очередь мало известно о связи употребления мяса перо с риском различных заболеваний.
Ученые проанализировали конкатенация между 25 патологиями и применением различных видов мяса. Чтобы этого они воспользовались данным практически 475 тысяч человек, которыми располагает британский биобанк. Вслед за участниками исследования наблюдали в среднем восемь парение. Авторы исследования сравнили, в каких количествах штат(ы) ели мясные продукты с тем, не хуже кого часто они попадали в больницу объединение разным причинам.
В среднем участники, которые сообщали о регулярном употреблении мяса (три раза в неделю и паче) чаще сталкивались с проблемами со здоровьем, нежели те, кто ел его реже,
– пишут ученые.
Ни дать ни взять вредит красное мясо
Частое оборот красного мяса и обработанного мяса было связано с повышенным риском:
- ишемической болезни сердца,
- пневмонии,
- сахарного диабета,
- полипов в кишечнике,
- появлением дивертикулов в кишечнике.
Близ добавлении каждых последующих 70 граммов в денной рацион риск ИБС увеличивался сверху 15%, а диабета – на 30%.
Ровно вредит мясо птицы
Человечина птицы оказалось связано с риском:
- гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
- гастрита;
- дуоденита;
- диабета.
Подъём его потребления на каждые 30 граммов в среда было связано с ростом вероятности появления ГЭРБ получай 17% и диабета – на 14%.
Обнаруженная соединение была слабее у людей с меньшей толпой тела. Ученые считают, ровно вред мяса может являться частично обусловлен тем, точно его любители часто в большинстве случаев весят.
Польза мяса
Ученые обнаружили, что же употребление красного мяса и пернатые может благотворно влиять сверху некоторые показатели здоровья. Хоть бы, риск железодефицитной анемии сокращался получи 20% и 17% при увеличении потребления мяса получи каждые 50 граммов, али птицы – на каждые 30 граммов целесообразно. Авторы исследования подчеркнули, сколько людям, которые не едят зарез, следует получать железо с других источников.
