Приготовить излюбленное пиво можно только при правильной подготовке солода, который предварительно дробится с применением специального оборудования и оснащения. Зерно постепенно измельчается и высвобождается от оболочки. В дальнейшем оно будет лучше взаимодействовать с водой, а экстракты более качественно выходят наружу.
Разновидности дробилок
Основное разделение формируется на основе производительности дробилки:
- профессиональная (двухвалковая дробилка, способная перемолоть до 100 кг зерна за 1 час);
- ручная двухвалковая (идеальное решение для домашнего пивоварения, дробит 100 кг зерна за 1 час);
- ручная (наиболее оптимальное решение для новичков и работы с минимальным объемом солода).
Не стоит переплачивать за профессиональное оборудование, если дробилка будет использовать не очень часто. Помощь в эффективном выборе всегда окажут профессиональные менеджеры из магазинов.
Преимущества дробилок
При должном выборе каждый вид оборудования будет обладать многочисленными преимуществами. Если рассматривается ручная дробилка солода, то очевидны несколько плюсов по сравнению с альтернативными вариациями оборудования:
- защитная накладка как противодействие выпадению зерна;
- флажковый винт для надежного крепления;
- регулируемый зазор между жерновами;
- резиновая прокладка для размещения на столе.
При соблюдении правил эксплуатации такая дробилка не будет требовать регулярной смазки, гарантируя идеальную работоспособность и стабильность при дроблении.
Технические особенности
В среднем за несколько минут можно промолоть 1 кг солода. Чтобы повысить эффективность и избавиться от ручного режима, всегда можно применить дрель или шуруповерт, но делать это нужно крайне осторожно, сохраняя техническую стабильность и качество.
Дробилку рекомендуется хранить в сухом месте без воздействия влаги и воды. Это позволит защитить её от коррозийных процессов, сохраняя качество и структуру в целом. После каждого использования её необходимо мыть и тщательно высушивать.
Home Brewery Shop – лучший помощник в пивоварении
Магазин Home Brewery Shop является хорошим поставщиком качественных вещей для пивоварения. В ассортименте есть достаточно интересные и востребованные вещи, применяемые как в домашних, так и в промышленных условиях. Помощь в анализе предложений и выборе всегда окажут профессионалы своего дела – менеджеры магазина. На всю продукцию дополнительно есть гарантия, но она действует при условии соблюдения требований и правил.
