Варочная поверхность – атрибут современной кухни

У людей, которые решили переоборудовать кухню по последнему слову техники, возникает масса вопросов по поводу того, что лучше приобрести для приготовления пищи. Ведь выбор приборов, выполняющих данную функцию, на сегодняшний день огромен. Это может быть привычная газовая плита, оснащенная современными опциями, как газ-контроль, электроподжиг, дисплей, вертел и другие. Новые модели электроплит также не отстают по разнообразию – с электронным управлением, различными видами греющих элементов, современными покрытиями поверхности. Так же все плиты делятся на классические и встраиваемые, в которых отдельно продаются ее части – варочная поверхность и духовой шкаф. Трудно не растеряться при таком разнообразии. Попробуем определиться, что же из выше перечисленного удобнее и функциональнее.

Кухонная плита или варочная поверхность – что выбрать

поверхность варочная
поверхность варочная

Если оценивать по функционалу, то можно найти и плиту, и поверхность с самым разнообразным набором выполняемых операций. Значит, следует выбирать, исходя из соображений удобства. И в этом плане, бесспорно, выигрывает поверхность варочная. Ведь ее можно расположить в любом месте на столешнице. К тому же поверхности бывают разных видов.

Виды варочных поверхностей

По типу нагрева варочные поверхности бывают:
— электрические;
— газовые;
— комбинированные.

Преимущества и недостатки различных видов поверхностей

Каждая разновидность данных устройств имеет как плюсы, так и минусы. Разберем подробнее.
1. Газовые. Главное преимущество – быстрый нагрев. Но есть и существенные преимущества – вероятность утечки газа и дороговизна этого энергоносителя.
2. Электрические. Безопасность — главный их плюс. Помимо того современные плиты имеют различные варианты материалов конфорок. Бывают как традиционные, чугунные, так и стеклокерамические – более современные и удобные в эксплуатации. Минусом электрических панелей является их более длительный разогрев и остывание.
Индукционные – это разновидность электрических плит, последнее слово техники. Их отличие в том, что они нагревают посуду, при этом оставаясь холодными. Это происходит за счет индуцированного вихревого потока. Время приготовления пищи при этом значительно сокращается.
3. Комбинированные поверхности имеют оба вида конфорок. Но пользуются они меньшей популярностью, поэтому их моделей на рынке совсем немного.
Все вышеперечисленные виды варочных поверхностей в большом количестве представлены в ассортименте компании Pyramida.ua.
Этот бренд является лидером в производстве духовых шкафов, варочных поверхностей и кухонных вытяжек. По результатам ежегодного конкурса Выбор года 2014 выше упомянутые виды товаров данного производителя признаны лучшими среди аналогов на украинском рынке.
Компания Pyramida постоянно расширяет и совершенствует ассортимент, появляются новые, наиболее современные модели. А качество производимых изделий подтверждено международными сертификатами и премиями.