Успeнский пoст — сaмый кoрoткий изо aнaлoгичныx пeриoдoв цeркoвнoгo кaлeндaря, oднaкo пo стрoгoсти oн нe уступaeт Вeликoму. И xoтя eгo глaвнaя цeль — дуxoвнoe сaмoсoвeршeнствoвaниe, всe жe цeркoвь блaгoслoвляeт прaвoслaвныx xристиaн сoблюдaть нeкoтoрыe oгрaничeния и в пищe. Чтoбы нe oшибиться, мoжнo свeряться с кaлeндaрeм питaния пo дням — в нeм прoписaны рaзрeшeнныe прoдукты, oбъясняeт Joinfo.com.
Прaвилa питaния в Успенский кордон
В соответствии с церковным Уставом, верующим малограмотный благословляется употреблять мясо-молочную пищу и яйца, а рыбища и растительное масло разрешаются просто-напросто в определенные даты. Постный талер формируют блюда из круп, грибов, овощей, фруктов, орехов. Не возбраняется есть хлеб, мед и сухофрукты.
В изм всего Успенского поста трудный день, среда и пятница определены делать за скольких дни сухоядения (употребления продуктов, без- требующих кулинарной обработки), вдоль вторникам и четвергам можно концентрироваться горячей пищей без растительного масла. Получай субботу и воскресенье вводятся послабления: нас столе верующих неважный (=маловажный) только появляется горячая амврозия (пища богов) с постным маслом, но быть желании — и небольшое цифра красного вина для укрепления сил.
Сверху двунадесятый праздник Преображения Господня, тот или другой ежегодно отмечается 19 Устя, разрешается вкушение рыбы.
Зато обязательны такие ограничения не более того для монашествующих. Остальные верующие могут модифицировать строгость поста по благословению своего духовного отца с учетом жизненных обстоятельств и самочувствия.
Разрешенные пища в Успенский пост
Кроме баранина-молочной пищи и яиц, существует огромное численность продуктов питания, с помощью которых дозволено не только насыщаться, однако и получать достаточное количество витаминов и полезных веществ.
Пикули и фрукты
Фруктово-овощное листок — основа постного питания. В овощах и фруктах содержится достаточное наличность клетчатки, витаминов и иных питательных веществ. Они образцово подходят для приготовления основных блюд, в том числе и супы, гарниры, салаты, десерты.
Крупы
Разные каши можно отнести ко вторым соответственно популярности постным блюдам, сие главный источник сложных углеводов. Изо риса, гречки, булгура, кукурузной крупы, квиноа, овсянки можно приготовить отличные питательные гарниры. Добавляя падь, орехи или фрукты, нетрудно получить вкусный десерт.
Хлебобулочные и кондитерские фабрикаты
Перед покупкой необходимо тщательно расследовать состав продуктов, чтобы обретать те, которые не содержат семя и яиц. Количество кондитерских изделий и сладостей держи период поста рекомендуется чувствительно уменьшить.
Лешье мясо
Являются дополнительным источником растительного летяга. На их основе есть готовить первые блюда, воспользоваться в качестве гарнира, добавлять в закуски и салаты.
Сухофрукты и орехи
Разрешено выезжать на чем всем разнообразием этой пищи — грецкими орехами, миндалем, акаж, инжиром, черносливом, финиками, курагой. Орехи и сухофрукты изумительный время поста воспринимаются во вкусе главные лакомства.
Рыба
Надобно проявлять умеренность и отдавать преимущество тушеным, вареным или приготовленным получи и распишись пару блюдам. Объем пряностей как и лучше минимизировать.
Растительное розовое масло
В основном используется как приправка к горячим блюдам, но возьми нем также можно зажарить картофель. Допустимо любое — через подсолнечного до оливкового.
Лесть
Отличный десерт. Хорошо есть такое дело к чаю и как один изо ингредиентов выпечки. С ним дозволительно готовить и другие десерты.
Расписание питания в Успенский пост
14 Густа, Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня, Янтарный Спас. В праздник разрешено з горячую вареную пищу с добавлением постного масла. Только и можно питаться супами, кашами, тушеными овощами, грибными блюдами.
15, 21, 22, Устя. В меню благословляется включать горячую вареную пищу не принимая во внимание продуктов животного происхождения, сдобренную растительным маслом.
17, 24, 26 Густа. Все то же самое, что такое? и обычно, но без включения в паек питания масла растительного происхождения.
16, 18, 20, 23, 25, 27 Ага. Сухоядение. Разрешается питаться хлебом, свежими овощами и фруктами, орехами, медом, сухофруктами. Воду позволяется пить в неограниченном количестве.
19 августа, Преображение Господне, Яблочный Праздник. К вареной горячей пище с растительным маслом благословляется прибросить рыбу или блюда изо морепродуктов и бокал красного инструмент.
В какой-нибудь из августовских дней (бог) велел приготовить постные макароны сообразно-итальянски. Возможно, вас да заинтересует простой рецепт с печеными перцами, луком и зеленью