Побаловать себя сочным шашлыком или запеченной рыбкой с плотной хрустящей корочкой хочется круглый год. Если позволяет погода, то можно отправиться на дачу или поехать в гости к друзьям, у которых есть загородный дом. Но современные производители грилей предлагают более интересный вариант.
Как устроить настоящий пикник в квартире
Для запекания овощей, мяса, рыбы прямо на лоджии или балконе подойдет угольный гриль, который можно приобрести в электронном каталоге https://grillex.com.ua/ru/category/grills/charcoal-grills. Это отличная альтернатива мангалу, но с рядом неоспоримых преимуществ. Гриль можно установить на небольшой площади балкона и наслаждаться вкусными блюдами в любое время года. Устройство агрегата позволяет запекать над ароматным дымком любые продукты, при этом использование гриля безопасно даже в условиях многоквартирного дома.
Если нет возможности отправиться на природу или шашлыков захотелось зимой, то нет ничего проще, чем воспользоваться угольным грилем. Можно пригласить друзей на новогоднюю вечеринку и удивить стейком с хрустящей корочкой и сочной серединой. Мясо, приготовленное на углях, получается невероятно вкусным, с запахом копченостей, поскольку длительное время томится над дымом. Капли сока попадают на уголь, от которого поднимается ароматный дымок, пропитывающий продукты. От такого блюда не откажется никто, а гости будут в восторге от хозяина, умеющего готовить такое угощение.
Гриль на даче
Отдых в загородном доме или на дачном участке будет неполным, если владельцы не могут побаловать себя и гостей шашлыком, рыбкой с запахом костра или овощами, запеченными на гриле. Многие модели грилей продаются с вмонтированными колесами. Так тяжелый агрегат удобно передвигать с места на место. Можно купить большой гриль с решеткой диаметром от 60-ти сантиметров. Его хватит, чтобы приготовить еду на большую компанию (десять и более человек). Такая модель подойдет и для кафе, ресторанов, шашлычных, где основным мясным блюдом являются стейки и шашлыки.
Угольный гриль для семейного отдыха
Гриль для небольшой семьи или компании из четырех человек может быть компактным и удобным. Его легко установить на дачном участке, в саду, на лоджии. Семейные торжества и корпоративные праздники для небольшого коллектива не обойдутся без блюд, приготовленных на гриле. Такой стол станет визитной карточкой хозяина.
Грилем удобно пользоваться, в нем предусмотрена крышка для сохранения тепла. Если модель без термометра, то его можно приобрести отдельно.
Из какого материала делают угольные грили
Сегодня в специализированных торговых точках можно приобрести грили из стали, чугуна или керамики. О том, какой именно вариант является лучшим, до сих пор спорят профессиональные повара и кулинары. Но единого мнения не существует. Керамические грили отлично сохраняют тепло, имеют очень толстые стенки. Но при этом такие модели тяжелы, передвинуть их самостоятельно непросто. Чугунные и стальные грили являются более бюджетным вариантом, они легче по весу.
