В настоящее время существуют различные методы, которые позволяют увеличить сроки хранения продуктов. У каждой хозяйки имеются свои способы и секреты. Самым популярным методом считается вакуумация. Данная технология достаточно проста, поэтому научиться пользоваться ею может любой желающий. Процесс подразумевает упаковывание продуктов, к примеру, мяса, рыбы или овощей в плотный пакет. Затем из него откачивают максимальный объем воздуха. В такой среде не могут размножаться микроорганизмы, поэтому продукты дольше сохраняют свой внешний вид и качество. Для использования данной технологии Вам потребуется специальное устройство – вакуумная машина для продуктов. Приобрести ее Вы сможете в компании «ДИИ Интра».
Зачем покупать вакуумную упаковку оборудование?
Бактерии, грибы и другие различные микроорганизмы размножаются лишь в том случае, если Вы для них создали благоприятные условия, а именно обеспечили теплом и кислородом. Конечно, если держать продукты в холодильнике, то можно увеличить их срок хранения, но данный способ не исключает их порчу.
Вакуумирование в отличие от охлаждения и заморозки дает 100% гарантию, что Ваши продукты сохранят не только свой первоначальный вид, но и все витамины и микроэлементы. С помощью вакуума можно хранить не только сырые овощи, мясо, рыбу, но и готовую еду. Хранение продуктов в морозильнике приводит к тому, что они со временем теряют свою текстуру. Машинка для вакуумной упаковки поможет Вам позаботиться о сохранности блюд, что положительно скажется на Вашем бюджете.
Если Вы уже приобрели станок для вакуумной упаковки, то для начала подготовьте продукты к данной процедуре, после вакуумирования отправьте их в морозильную камеру.
Какие вакуумные машины для упаковки подходят для дома?
В настоящее время существуют различные модели аппарата для вакуумной упаковки продуктов, Вы можете приобрести горизонтальную или вертикальную машинку, все зависит от Ваших предпочтений и вкуса.
Устройство для вакуумной упаковки подразумевает наличие:
— сопла;
— ленто запайки;
— электрического насоса;
— системы оповещения.
Данные приборы имеют различный набор функциональных возможностей. Выбрать наиболее подходящую для Вас модель Вы можете в компании ДИИ Интра. Эта организация поставляет оборудования для вакуумирования, которое отвечает требованиям международных стандартов. Кроме того здесь Вы сможете узнать, сколько стоит вакуумный аппарат для продуктов, а также получить консультацию от квалифицированных специалистов.
По материалам: http://intra.com.ua/ru/predlozhenie/oborudovanie
